сушка грибосов
сушка грибосов
Сушил на шкафу на газетке. Потом в зиплок и в шкаф. Ел двухгодичные грибы, засушенные таким способом. Слабее сырых, да, но не критично.
это подпись
P-
КРАКОЯН
КРАКОЯН КРАКОЯНИЩЕ
P-
КРАКОЯН
КРАКОЯН КРАКОЯНИЩЕ
сушка грибосов
на сколько слабее?Сушил на шкафу на газетке. Потом в зиплок и в шкаф. Ел двухгодичные грибы, засушенные таким способом. Слабее сырых, да, но не критично.
Я - ДАДДИТС !!!
сушка грибосов
Я в электросушилке для овощей сушил. На ночь при сорока градусах тепла - с утра готово. Признаком того, что высохли является то, что они становятся ломкие - ломаются с легким хрустом.
- Combichrist
- Радиоволна
- Сообщения: 2771
- Зарегистрирован: 14 янв 2010, 11:10
- Репутация: 347
сушка грибосов
Кладу на противень с газетой, под ней соль. На минимуме высыхают за 25 минут до ломкого состояния. Но сушилка пижже.
- VAL
- Фрактальный эльф
- Сообщения: 1106
- Зарегистрирован: 11 авг 2013, 04:21
- Репутация: 398
- Откуда: USA
- Контактная информация:
сушка грибосов
Сушилку -то я сделал..но, вот жена вчера спросила- " А че ты в сушилке белья грибы не сушишь? Быстрей же." Честно говоря- я хз...Кто то пробовал?
Найди меня, и я дам тебе Свободу. Бог.
сушка грибосов
Как думаете где потерь в эффекте будет меньше
1. Заморозка свежих
2. Полная сушка "до хруста"
Где то читал что при сушке идут окислительные процессы и сильно теряется эффект
при заморозке в морозильнике свежих таких потереь не должно быть? или в любом случае будет?
1. Заморозка свежих
2. Полная сушка "до хруста"
Где то читал что при сушке идут окислительные процессы и сильно теряется эффект
при заморозке в морозильнике свежих таких потереь не должно быть? или в любом случае будет?