Fail

[JackPetrov]

Народ!
Собрал ведро мухоморов. Пришёл домой. Половину, что с червями или старые сварил. Остальную, в которой казалось червей нет положил сушиться. На след день черви появились в двух. Ещё через день ещё в четырёх. Потом в восьми. В конце концов все оказались червивыми кроме одного!!
Это действительно такие суровые мухоморные реалии? Или я что-то накосячил? Как их тогда сушить? На кусочки резать? Или может в солёной воде замочить, а потом сушить?

[Skadi]

все грибы сушат в подвешенном состоянии. на нити или нанизанными на деревянные палочки.лучше на открытой не жаркой духовке. ну или просто на куне. между нанизанными кусочками должны быть просветы. Высыхают за 2-3 дня)
Удачи со следующим уловом)

[Zed Colori]

...мне кажеццо необходимо было сразу при сборе определять червивость , черви могли разползтись ...
собственно полагаю червивость не помеха чтобы сделать солёные чипсы
(подержать в соленой воде , птом в духовке жарить)